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    手打蕎麦 和味亭

    • 白馬のおいしい水と、厳選された石臼挽き蕎麦粉を使った、のどごしのよい純手打そば(二八蕎麦)(蕎麦打ち風景一例)

      白馬のおいしい水と、厳選された石臼挽き蕎麦粉を使った、のどごしのよい純手打そば(二八蕎麦)(蕎麦打ち風景一例)

    • 山菜そば(料理一例)

      山菜そば(料理一例)

    • 海老ざる(料理一例)

      海老ざる(料理一例)

    • 豚ざる(料理一例)

      豚ざる(料理一例)

    • 馬刺生ハム(料理一例)

      馬刺生ハム(料理一例)

    • 鴨汁つけそば(料理一例)

      鴨汁つけそば(料理一例)

    • 鴨玉子とじ丼(料理一例)

      鴨玉子とじ丼(料理一例)

    • 外観

      外観

    • 客席

      客席

    • テラス席

      テラス席

    • 眺望例

      眺望例

    駐車場あり

    信州食育発信3つの星レストランとして、長野県から認可された純手打ちそば屋

    ジャンプ台、白馬三山などの雄大な景色をのぞみ、春~秋は、テラス席(車椅子・ペット可)もあり。白馬のおいしい水と、信州産、北海道幌加内産などの石臼挽き蕎麦粉を使用した、のどごしのよい純手打そば(二八蕎麦)の他、はくばの豚など長野県産の食材を積極的に利用したメニューが揃う。白馬クレーピエがつくる白馬産蕎麦粉ガレットもご用意もあり。(要予約)

    基本情報

    • 営業時間

    • 営業期間
      通年
      ※不定休 年末年始、ゴールデンウィーク、お盆は休まず営業
      営業時間
      10:30~15:00(3月~12月中旬) 11:00~15:00(12月中旬~2月)
    • 料金
    • 白馬の豚天ざるそば(白馬の豚1枚・野菜3種)・1600円 山菜そば・950円 鴨卵とじ丼(味噌汁・漬物付)・1100円

    ※ 掲載情報は変更になる場合があります。最新の内容はご利用前にご自身でお問合せください。 ※ 料金情報は税込・税抜表記が混ざっております。正しい金額はご利用前にご自身でお問合せください。

    アクセス・地図

    • アクセス
    • 住所
      長野県白馬村北城3140
      長野自動車道安曇野ICより北アルプスパノラマロード/県道306号、国道148号、県道33号を経由し約1時間
      公共交通機関
      白馬八方(バス停)より徒歩約5分
    • 駐車場
    • 無料

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    • ※8:50~21:00受付(年末年始以外)
      ※17時以降および土日は特に混み合います。
      ※一般の固定電話から3分8.5円、携帯電話から
      20秒10円の通話料金がかかります。 ※一部のIP・携帯電話の定額通話の方は
      050-3851-2799をご利用ください。