■夕食■

富山と言えば、キトキトのお刺身。（キトキトとは、とびっきり新鮮なことを表現する富山弁です）

日本海の荒波で適度に身が締まった5種のお刺身盛合せと特選和牛鍋をメインに、富山の四季折々の旬の幸を味わうコースです。料理長が一品一品手作りにこだわった和会席をぜひご賞味ください。（約9～10品前後）

～春のお品書き一例～

先付　　蛍烏賊二種盛

前菜　　旬彩五種盛

椀物　　「美と健康」の食彩～米麹と玉葱のすまし仕立て～

小鉢　　新馬鈴薯大葉和え

造り　　本日の北陸の幸五種盛

焼物　　鰆幽庵焼

揚物　　天婦羅三種盛

鍋物　　特選和牛と春の幸鍋

御飯　　富山県産ミルキークィーン米

香の物　二種盛

水菓子　自家製苺ムース

※夕食は、食事処にて18:00・18:45・19:30のいづれかでご用意させていただきます。

　お時間はチェックイン時にお伺いしております。先着順となりますのでご希望に添えない場合もございます。

■朝食■

お食事処にて「和食膳」をご用意しております。

地元にこだわった「とやまのおいしい朝ごはん」をお楽しみください。

（献立一例）

・富山県産低農薬有機米：一粒一粒の艶のよさが際立つお米です。

・地元の卵「米寿の卵」：ご飯との相性抜群！ぜひ卵かけ御飯でお楽しみください。

・となみ野ポークの蒸鍋

・富山地元料理「昆布〆」

※食材の関係で料理内容が変更になる場合がございます。