最上級ランクの佐賀牛”シャトーブリアン”をメインに
佐賀自慢の食材×お茶で仕上げた会席コースです。
オリジナルの「お茶すりのすすめ」とあわせて、
当館自慢のお茶を使った会席のお食事をお楽しみ下さい。

◇―お食事―◇
●夕食　【極上茶会席】

【佐賀牛満喫茶会席】をランクUPした当館で最上級の会席コースです。
メイン：佐賀牛シャトーブリアンの陶板焼き/伊勢海老の御造り

佐賀のブランド牛「佐賀牛」の最高級希少部位「シャトーブリアン」と伊勢海老の贅沢な御造り！

地元で採れた新鮮な旬の食材と、香り高い嬉野茶を使った会席料理をご提供いたします。
当館オリジナルの「お茶すりのすすめ」とともに、嬉野ならではの特別な味わいをお楽しみください。
体も心も癒される、格別なディナータイムをご堪能くださいませ。

※写真はイメージです、仕入や時期により内容が変わることがございますので、ご注意ください。

●朝食　和定食 （朝食会場）
朝食は嬉野産の大豆「ふくゆたか」100％の豆腐を使った嬉野名物「嬉野温泉湯豆腐」をメインとした和定食。
嬉野茶を使った「茶酢」「茶粥」、有明海の海苔と嬉野茶を合わせた「嬉野茶海苔佃煮」と嬉野ならではの朝食をご提供しております。

●お食事時間
お食事時間は (1)18:00～　(2)19:00～　でご用意いたします。
※席数に限りがございますので、希望時間を直接当館までご連絡をお願い致します。
※予約状況によってはお時間変更をお願いする場合もございます

●アレルギー等の対応
アレルギーは特定原材料（8品目）の対応をしております。
下記アレルギーをお持ちの方はご予約時にお知らせくださいませ。
【特定原材料　卵、乳（牛乳）、小麦、えび、かに、くるみ、落花生（ピーナッツ）、そば】

ベジタリアンやその他アレルギー、食材の好き嫌い・苦手食材等への対応は出来ない場合がございますので、予めご了承下さいませ。


・・・各お部屋のお食事場所・・・

●本館　和室…食事処または広間
●本館　和モダン…食事処または広間
●山茶亭　蔦・藤…お部屋食（1室4名迄）
●山茶亭・葵…3名様までお部屋食（1室3名迄）
●山茶亭　和室…【半個室】食事処（1室4名迄）
●離れ翠月　【個室】食事処（1室4名迄）
●アーティストルーム「龍宮」･･･食事処または広間