[ プラン内容 ]

南房総の極上の海の幸3種(伊勢海老・鮑・さざえ)をメインにしたプランです。

贅沢で優雅な旅をお過ごしになりたい方、そして房総の海鮮を満喫したい方にお勧めです！

【御 夕 食】

旬の地の野菜と水揚げされたばかりの新鮮な魚介をふんだんに使用した緑水亭新磯懐石料理。

そして、メイン食材に自慢の海の幸『伊勢海老・鮑・さざえ』3種をメインとしたプランです。

◇メイン3種は下記調理法の中より、大人様1名様ずつお好きな調理法をお選び頂くことができます◇ ※当日選択

１・伊勢海老　／　活造り・鬼殻焼き・雲丹焼き・塩焼き・サラダ仕立て

２・鮑　／　活造り・蒸し焼・踊り焼き

３・さざえ　／　壷焼き・刺身

※6月～7月は伊勢海老漁が禁漁となりますので活造り”以外”の調理法の御選択となります※

【御 朝 食】

20種類以上の多彩な食材を使い、温かなものは温かく冷たいものは冷たく、

趣向を凝らした『和定食』をお召し上がり下さい。