◆Wメイン食材

　佐賀産和牛

　　“ステーキ＆竹蒸し”

　　

　あわび（選べる調理法）

　　“地獄蒸し”・・・・旨みを濃縮閉じ込めました

　　“お造り”・・・・・新鮮なアワビのコリコリ感を愉しめます

あわびの調理法をお選びください

もちろん別々注文でもOKです！

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■夕食■

佐賀産和牛と調理法が選べるアワビのWメインの他にも、毎朝仕入れに出かける料理長が

仕入れた新鮮かつ旬の食材を使った和洋折衷のボリューム満点の夕食が味わえます。

◆当館人気のオリジナル料理

　季節の食材のパイ包み・・・

■朝食■

嬉野温泉の名物、温泉湯豆腐はもちろん品数を豊富にしてご準備。

宿で最後のイベントとも言われる朝食だからこそ

ある意味で、夕食以上に力をいれてご満足頂けるようご用意しております。

ぜひ最後のイベント朝食まで楽しみにしてください。

「朝からこんなに贅沢していいんですか？」

そんなボリューム満点な朝ごはんをご用意します

■料理長の想い

　「料理で選んでもらえているから」と責任感の強い料理長は

妥協をせず日々お客様に満足をいただける為に試行錯誤

毎日仕入れに出かけ、旬の食材や新鮮な食材を見つけては

女将の制止を振り切り内容も変え、一品でも多く提供しております

ですので、当館ではお品書きがございません

ぜひぜひ、夕食時もわくわくしながら、楽しみにお待ちくださいませ

※食事開始時間

・夕食：18:00～ / 18:30～　

・朝食：8:00～ / 8:15～

※食事会場：お食事処(水鳥)　6名以上のグループは大広間