鮑は蒸すことでとても柔らかくなり、旨みが凝縮されます。

当ホテルでは、海藻とともに蒸し、磯の香りをまとった

旨味たっぷりの鮑をご用意いたします！

料理長が厳選した鮑の、磯の香と食感をお愉しみください。

【ご夕食】

＜基本会席＋鮑の海藻蒸し付き＞

青森県産の食材にこだわった創作会席に

「鮑の海藻蒸し」をつけてご用意いたします。

※季節や仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。

※食物アレルギーをお持ちのお客様は、必ず予約時またはご宿泊前日9時までにお知らせください。

　なお、当館では7大アレルゲン（卵/えび/かに/そば/乳/落花生/小麦）のみのご対応とさせて頂いており、

　アレルゲンの除去の保証は致しかねます。

【ご朝食】

バイキングまたは和定食にてご用意いたします。

【お米】

八甲田山系の美味しい水で育った、契約農家オリジナルの『天寿米』を

アツアツの蒸籠ご飯又はお粥でお腹いっぱいお召し上がり下さい。