【主なメニュー一例】

[ プラン内容 ]

▽▼紀州肉づくし会席▽▼

肉好き必見☆和歌山の肉料理のフルコース！

■甘く柔らかい“新ブランド牛”『和華牛』

■肉の旨味溢れる“高級ブランド牛”『熊野牛』

■梅酢を飲ませて育てた、柔らか肉質『梅豚ロースト』

を中心とした和歌山自慢の食材をご堪能下さい！

[お品書き]

・食前酒　南高梅酒スパークリング

・座付　梅鶏の摘み入れ団子

・前菜　牛そぼろ浸し

・向付　牛肉叩き造り

・台の物　和華牛のしゃぶしゃぶ　自家製ポン酢・胡麻ダレ

・焼物　梅豚ロースト　バルサミコソース

・蓋物　鹿バラ肉の和風シチュー

・飯物　和歌山コシヒカリ、赤だし、香の物

・デザート　自家製抹茶プリン

※内容は一部変更になる場合がございます

※アレルギーをお持ちの方は予めお知らせください

◇◆ご朝食◆◇

夕食のみならず、1日の始まりにも

「海の幸の美味しさ」にこだわりぬいた【和朝食】

炊き立ての白米にお好みで『釜揚げしらす』をたっぷりお乗せします♪

アツアツ！ふわふわ♪「だし巻き」もおかわり自由◎