◇◆ご夕食◆◇　～【特別会席】～

炭火の弾ける音、温かな熱さえも特別なご馳走となる囲炉裏料理

風情ある寛ぎの空間で、料理長厳選の食材と旬のお料理をご堪能下さい。

この地で醸し出された銘酒も取り揃えております。

■季節によりメニューが変わります

・3月～5月 春メニュー　　・6月～8月 夏メニュー

・9月～11月 秋メニュー　　・12月～2月 冬メニュー

＜ご夕食一例＞（6月～8月）

囲炉裏料理　味噌きりたんぽ串、鮎串焼き

焼き物　　帆立、栄螺、ズワイガニ、焼き野菜色々

お造り　　本鮪、勘八、サーモン、生湯葉、赤海老

冷やし鉢　鱧、焼き茄子、椎茸、オクラ、青紅葉麩

土瓶蒸し　日本三大鶏比内地鶏と舞茸の土瓶蒸し

台　物　　秋田錦牛陶板焼き

鍋　物　　きりたんぽ鍋

※その他、前菜、香の物、甘味など10品の囲炉裏会席です。

※お料理のお写真はイメージです（季節によりメニューが変わります）

※季節や仕入れ状況により内容が変更する場合があります。

※小学生のお子さまには「お子様会席」、未就学のお子様には「お子様御膳」をご用意いたします

◇◆ご朝食◆◇

～和洋40種類以上のビュッフェ～

季節の食材を取り入れた体に優しい“秋田ごはん”や

亀の井グループの泉質ごとにご提供される、温泉健康リンクメニューの

『すっぽんと鶏むね肉の茶碗蒸し』や『バルサミコと苺ドリンク』など

美味しく健やかな一日のスタートにぴったりのメニューを取り揃えました。

※会場は宴会場又はレストランにご用意いたします。

※和定食に変更となる場合がございます。

※提供内容は時期や仕入れにより変わります