【主なメニュー一例】 ●夕食（会場食） 旬の食材とメインに飛騨牛を使用したプリフィックスディナー「緑樹」コース 【2024年11月14日～2025年1月13日のメニュー】 ・オードブル あゆの山椒煮　生クラゲと青菜のお浸し　カニ味噌コロッケ 切り胡麻　子持ち昆布　柚子　トリフ塩 ・土鍋仕立て 北陸産甘海老バター鍋 ・お造り キトキト盛り ・お魚料理 下記の2品よりいずれか一つをお選びください。 ①くろむつと鮑の香み揚げ　根菜野菜　手もみサラダ　黒酢旨タレ ②えびの酒盗焼き ・お肉料理 下記の3品よりいずれか一つをお選びください。 ①飛騨牛柚子おろししゃぶ　 ②飛騨牛と根菜のビーフシチュー味噌仕立て ③※ランクアップ　飛騨牛ステーキ +3,630円（税サ込） ・お食事 肉料理「飛騨牛柚子おろししゃぶ」もしくは「飛騨牛ステーキ」はくるみ蕎麦と焼きみそおにぎり 肉料理「飛騨牛と根菜のビーフシチュー味噌仕立て」はフランスパン ・デザート 飛騨りんごのアップルパイ　紫いもチーズケーキ 《お食事について》 ※食物アレルギーがおありの場合は、ホテルへ3日前までにお知らせください。 ※当店のお米は国産米を使用しています。

●朝食（会場食） 《朝食》 アメリカンブレックファスト （7：30～9：00） 《お食事について》 ※食物アレルギーがおありの場合は、ホテルへ3日前までにお知らせください。 ※写真はイメージです。 ※当店のお米は国産米を使用しています。