ほてるしおんホテル紫苑つなぎ温泉

お品書き

ホテル紫苑

夕部屋食・恵みまるごと会席

【これまでの主なメニュー一例】

◆大人夕食（部屋食）
先　付　　桜豆腐・うるい胡麻味噌掛け　五目あられ
造　り　　鮪・ずわい蟹・白身魚・つま
鍋　物　　岩手純情米ひとめぼれスープ和牛しゃぶしゃぶ　　
　　　　　　水菜・人参・大根・豆腐・薬味・ポン酢
焼　物　　奉書焼・さわら・里芋・帆立貝・桜道明寺・はじかみ
中　皿　　山菜の天婦羅
　　　　　　タラの芽・ふきのとう・こごみ
　　　　　　春菊・海老・薬味・天汁
煮　物　　浅場カレイの煮付け・すき昆布・菜の花・梅麩
蒸　物　　三陸の磯蒸し・うに・蟹・アサリ・松藻・グリーンピース・鏡餡かけ
酢　物　　温野菜サラダ・生ハム・海老・ブロッコリー・トマト
　　　　　南京・筍・芽キャベツ・色紙卵・コラーゲン・和風ドレッシング
食　事　　県産雑穀五穀米のとろろ掛け
香の物　　季節の漬物（かぶ・きゅうり）
留め椀　　岩手名物ひっつみ汁
　　　　　　凍み大根・鶏肉・人参・舞茸・長ネギ
水菓子　　杏仁プリン寄せ
　　　　　　煮りんご・ブルーベリー・苺　イチゴソース掛け
等全１２品

◆子供夕食
大人に準ずるメニュー（子供膳）

◆幼児夕食
お子様ランチ

◆朝食（会場食）
バイキング

（注）季節や仕入れ状況によりメニュー内容は変更となります。
（注）ご予約後の料理プランの変更はできませんのでご注意ください。
（注）料理はグループごとに統一となります。
（注）年末年始はお正月特別料理となる場合があります。