【主なメニュー一例】

【2023年9～11月のお品書き例】

♦食前酒 菊の朝露

♦先付　月見蒸し群雲青海苔　満月南瓜　海老・銀杏・百合根・揚里芋

♦造里 紅葉鯛松皮・足赤海老湯しも・太刀魚焼しも　御坊塩、酸橘、合梅、茎山葵、手作り湯浅醤油

♦椀替わり　めじろすきしゃぶ　きのこまぜまぜ・紅葉人参・銀杏南瓜　白菜・白ねぎ・えのき・しめじ

♦紀州杉切株八寸 鰈の蓑揚げ・煎り銀杏・秋刀魚紀州煮小袖寿司　錦和合（菊花・菊菜・いくら・むらさき菊）柿見立て鶉玉子雲丹の香り・鴨葱串さし・紀州みかん胡椒

♦温物　金目鯛の菊花あんかけ　かぶら・秋茄子・隠元豆・湿地茸・紅葉麩

♦留椀　秋あさり袱紗味噌　青さのり

♦香の物 紀州漬物三種盛り

♦飯物　ひいな名物潮釜めし　紅葉鯛と紅葉海老

♦水物　焙じ茶パンナコッタ　有の実・葡萄・無花果

朝食

新型コロナウイルス感染拡大防止とお客様の安全のため、

通常のハーフバイキング形式を一部変更しております。

※夕朝食共に食事処「あくら」にてご用意致します。

(当日の状況により別個室でのご用意になる場合もございます）

※お品書き・写真は一例、時季や仕入状況により変更の場合有