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和洋選べる〈ｽﾀﾝﾀﾞｰﾄﾞﾌﾟﾗﾝ〉
お品書き
秋保リゾート ホテルクレセント
選べる和洋食プラン（洋室）
【これまでの主なメニュー一例】
●大人夕食（会場食）
＊＊洋食＊＊
★平目とサーモンのグージョネット 根セロリとりんごのサラダ添え
★ごぼうのポタージュと小柱のカレー風味
★あんこうのボワレとエシェロットのコンフィ 又は 牛ひれ肉のグリル きのこのフラン添え
★緑とヨーグルトのスープ仕立て
★パン
★コーヒー又は紅茶
全６品
＊＊和食＊＊
★前菜 六種盛り
★お造り 三種盛り
★鍋物 牛肉鍋
★焼物 カレイ
★揚物 白子豆腐・鱈白子大葉包み、海老、銀杏松葉くし
★蒸し物 茶碗蒸し
★留椀 秋保福味噌仕立て
★食事 替りご飯
★香の物 二種盛
★水菓子 季節の物
全１１品
●子供夕食（会場食）
★大人に準ずるメニュー
●幼児夕食（会場食）
★お子様ランチ
●大人・子供・幼児朝食（会場食）
★バイキング
（注）季節や仕入れ状況によりメニュー内容は変更となります。
（注）ご予約後の料理プランの変更はできませんのでご注意ください。
（注）料理はグループごとに統一となります。
（注）年末年始はお正月特別料理となる場合があります。
[連泊]和洋選べる〈ｽﾀﾝﾀﾞｰﾄﾞ〉
お品書き
秋保リゾート ホテルクレセント
選べる和洋食プラン（洋室）
【これまでの主なメニュー一例】
●大人夕食（会場食）
＊＊洋食＊＊
★平目とサーモンのグージョネット 根セロリとりんごのサラダ添え
★ごぼうのポタージュと小柱のカレー風味
★あんこうのボワレとエシェロットのコンフィ 又は 牛ひれ肉のグリル きのこのフラン添え
★緑とヨーグルトのスープ仕立て
★パン
★コーヒー又は紅茶
全６品
＊＊和食＊＊
★前菜 六種盛り
★お造り 三種盛り
★鍋物 牛肉鍋
★焼物 カレイ
★揚物 白子豆腐・鱈白子大葉包み、海老、銀杏松葉くし
★蒸し物 茶碗蒸し
★留椀 秋保福味噌仕立て
★食事 替りご飯
★香の物 二種盛
★水菓子 季節の物
全１１品
●子供夕食（会場食）
★大人に準ずるメニュー
●幼児夕食（会場食）
★お子様ランチ
●大人・子供・幼児朝食（会場食）
★バイキング
（注）季節や仕入れ状況によりメニュー内容は変更となります。
（注）ご予約後の料理プランの変更はできませんのでご注意ください。
（注）料理はグループごとに統一となります。
（注）年末年始はお正月特別料理となる場合があります。
量控えめ〈ﾘｰｽﾞﾅﾌﾞﾙ〉
お品書き
秋保リゾート ホテルクレセント
特別謝恩プラン
【これまでの主なメニュー一例】
●大人夕食（会場食）
＊＊洋食＊＊
★鱈のプランタード あさり風味ソース
★本日のポタージュ
★牛肉のグリル 季節の野菜添え
★本日のデザート
★パン
★コーヒー又は紅茶
等
＊＊和食＊＊
★前菜
★お造り 三種盛り
★陶板焼き
★焼物
★蒸し物
★留椀
★食事
★香物
★水菓子 等
●子供夕食（会場食）
★大人に準ずるメニュー
●幼児夕食（会場食）
★お子様ランチ
●大人・子供・幼児朝食（会場食）
★バイキング
（注）季節や仕入れ状況によりメニュー内容は変更となります。
（注）ご予約後の料理プランの変更はできませんのでご注意ください。
（注）料理はグループごとに統一となります。
（注）年末年始はお正月特別料理となる場合があります。
[連泊]量控えめ〈ﾘｰｽﾞﾅﾌﾞﾙ〉/洋室
お品書き
秋保リゾート ホテルクレセント
特別謝恩プラン
【これまでの主なメニュー一例】
●大人夕食（会場食）
＊＊洋食＊＊
★鱈のプランタード あさり風味ソース
★本日のポタージュ
★牛肉のグリル 季節の野菜添え
★本日のデザート
★パン
★コーヒー又は紅茶
等
＊＊和食＊＊
★前菜
★お造り 三種盛り
★陶板焼き
★焼物
★蒸し物
★留椀
★食事
★香物
★水菓子 等
●子供夕食（会場食）
★大人に準ずるメニュー
●幼児夕食（会場食）
★お子様ランチ
●大人・子供・幼児朝食（会場食）
★バイキング
（注）季節や仕入れ状況によりメニュー内容は変更となります。
（注）ご予約後の料理プランの変更はできませんのでご注意ください。
（注）料理はグループごとに統一となります。
（注）年末年始はお正月特別料理となる場合があります。
料理長特撰〈ｸﾞﾚｰﾄﾞｱｯﾌﾟﾌﾟﾗﾝ〉
お品書き
秋保リゾート ホテルクレセント
料理長おすすめコースプラン
【これまでの主なメニュー一例】
●大人夕食（会場食）
《洋食》
★ 平目とサーモンのグージョネット 根セロリとりんごのサラダ添え
★ ごぼうのポタージュと小柱のカレー風味
★ あんこうのボワレとエシェロットのコンフィ 又は 子羊鞍下ちぢみキャベツ包み
★ 緑とヨーグルトのスープ仕立て
★ パン
★ コーヒー又は紅茶
全６品
《和食》
★前菜 六種盛り
★お造り 四種盛り
★鍋物 牛肉鍋
★焼物 白身魚朴葉包み
★揚物 白子豆腐・鱈白子大葉包み、海老、銀杏松葉くし
★蒸し物 茶碗蒸し
★留椀 秋保福味噌仕立て
★食事 替りご飯
★香の物 二種盛
★水菓子 季節の物
全１１品
●子供夕食（会場食）
★大人に準ずるメニュー
●幼児夕食（会場食）
★お子様ランチ
●大人・子供・幼児朝食（会場食）
★バイキング
（注）季節や仕入れ状況によりメニュー内容は変更となります。
（注）ご予約後の料理プランの変更はできませんのでご注意ください。
（注）料理はグループごとに統一となります。
[連泊]料理長特撰〈ｸﾞﾚｰﾄﾞｱｯﾌﾟ〉
お品書き
秋保リゾート ホテルクレセント
料理長おすすめコースプラン
【これまでの主なメニュー一例】
●大人夕食（会場食）
《洋食》
★ 平目とサーモンのグージョネット 根セロリとりんごのサラダ添え
★ ごぼうのポタージュと小柱のカレー風味
★ あんこうのボワレとエシェロットのコンフィ 又は 子羊鞍下ちぢみキャベツ包み
★ 緑とヨーグルトのスープ仕立て
★ パン
★ コーヒー又は紅茶
全６品
《和食》
★前菜 六種盛り
★お造り 四種盛り
★鍋物 牛肉鍋
★焼物 白身魚朴葉包み
★揚物 白子豆腐・鱈白子大葉包み、海老、銀杏松葉くし
★蒸し物 茶碗蒸し
★留椀 秋保福味噌仕立て
★食事 替りご飯
★香の物 二種盛
★水菓子 季節の物
全１１品
●子供夕食（会場食）
★大人に準ずるメニュー
●幼児夕食（会場食）
★お子様ランチ
●大人・子供・幼児朝食（会場食）
★バイキング
（注）季節や仕入れ状況によりメニュー内容は変更となります。
（注）ご予約後の料理プランの変更はできませんのでご注意ください。
（注）料理はグループごとに統一となります。
ご予約時の注意点
★【お部屋禁煙】
全室禁煙となります。
★【夕食選択について/浴衣不可】
フレンチを選択した場合、夕・朝食ともレストランへの浴衣での入室は不可となります。
和懐石を選択した場合、朝食のみレストランへの浴衣での入室は不可となります。
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