お品書き

【竹】ふかひれ付海鮮御膳

• 【主なメニュー一例】
• ●大人夕食（会場食）
• メイン料理「ふかひれ」付海鮮御膳
• ○季節会席○
• ～“水産会社が親会社”だからこそできる季節毎の会席～
• ≪春　若筍の白魚鍋≫
• 甘みのあるだし汁まで美味しい【若筍の白魚鍋】　そのほか、春の食材盛り沢山！
• ≪夏　ウニづくし≫
• メインのお食事『ウニ釜飯』はお食事開始と同時に火をお付けいたします。出来上がるまで、じっくりと地酒でも飲みながら…地元の海鮮料理をお楽しみください♪
• ≪秋　イクラで贅沢に≫
• 炊き立ての鮭釜飯にイクラをたっぷりかけて・・・
• 宮城・気仙沼の秋の美味しい味覚を余すことなく詰め込みました。
• ≪冬　濃厚“牡蠣”≫
• 濃厚でクリーミーな味わいを御愉しみいただける「三陸産牡蠣」
• 冬の美味しい味覚を余すことなく詰め込みました。
• ※上記、季節毎のメイン料理は一例です。
• 　時期によって変更となる場合もございますので、予めご了承下さい。
• ○フカヒレステーキ○
• 「スープ」や「姿煮」とは異なる新☆食感
• 出来立て熱々！鉄板で焼き上げる≪気仙沼産　フカヒレ≫
• ●大人・子供朝食（会場食）
• ・和洋バイキング
• 　地元の旬な食材や、新鮮なお刺身
• 　※お膳の場合もございます
• ※朝食につて感染症の拡大予防と安全面に考慮し、一時的に朝食バイキングを休止し、おひとり様ずつのお膳(和食)形式にてご提供させていただいております。

※内容は時季によります。