「兼六」

【これまでの主なメニュー一例】

●大人夕食

食前酒　　ノンアルコール梅酒

前　肴　　千代口 石川県産なまこポン酢 みぞれ和え 刻みネギ

　　　　　金時草真丈 公魚甘露煮

　　　　　海老酒煮 百合根抹茶チーズ茶巾 五郎島金時レモン煮

造　り　　寒鰤 マグロ 甘海老 あしらい一式　　　　　　　　　　　

凌　ぎ　　総料理長特選 加賀棒茶麺 百万石蒲鉾 若布 葱

温　物　　加賀料理 はす蒸し 焼白身魚 銀庵 ワサビ

焜　炉　　百万石名物 鴨の治部煮風鍋

　　　　　すだれ麩 椎茸 法連草 小芋 白葱 榎木 焼豆腐

　　　　　車麩 ささがき牛蒡 花人参　　

進　肴　　能登ポーク加賀味噌焼き

　　　　　刻み葱 人参 じゃがいも ブロッコリー

留　肴　　ボイルズワイ蟹の酢の物 海藻 レモン カニ酢

食　事　　国産こしひかり

香の物　　ジャコ山椒煮 他 2 種

留　椀　　清汁仕立て カニのふかし 花大根 人参　　

デザート　加賀棒茶プリン 粒あん 栗甘露煮 ジュレ スパクロチョコレート

●食事場所

お食事処またはご宴会場

※当館のお任せとなり、お選びいただけません。

●お子様夕食

お子様（小学生）のご夕食は、お子様用のメニューです。

大人と同様の夕食をご希望の場合は、大人と同料金となります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

※季節により内容が一部変更になる場合がございます。

※当日の仕入れ状況等により、内容が一部変更になる場合がございます。

■ご注意点

※重度のアレルギーや専門性の高い高難度の食材は大変申し訳ありませんがご対応できかねます。

※軽度のアレルギーや苦手食材には可能な範囲で対応させて頂きますので必ず事前にお申し付けください。