【生湯波のお刺身について】

日光の湯波は膜の中央部分に串を入れて二つに折るような形で掬い上げるので間に豆乳が残り、やや厚みのある二枚仕立てになります。

湯波は、良質なたんぱく質やカルシウム、鉄分などが豊富な上に、低カロリーで消化も良い食品です。

〈お食事〉

お夕食は、旬采や霧降高原牛ステーキなど地元の名産を使用した料理長こだわりの品々と

香り華やかで口当たりの良いシャンパンを１本お付けしたプランとなります。

＊シャンパンはお2人様で1本のご提供となります。

　　　　　

ご朝食はサクサクの焼きたてパン、日光きすげ鶏卵を使用した卵料理や和食などをご用意しております。