【お料理内容】

■夕食■

自然に恵まれた環境だからこそ楽しめる山の幸、川の幸を贅沢に！

常温でもとろける脂の甘みが絶品な「会津牛の陶板焼き」をメインに

「イワナの唐揚げ」「馬刺し」「川魚の塩焼き」「会津産コシヒカリ」など地場のものにこだわったお料理を堪能！

山菜も先人から受け継いだ保存方法で一年中お楽しみいただけます。旬の味わいを当館でぜひお楽しみ下さい。

お米と野菜は会津の契約農家さんから直接仕入れています。特にお米は会津産コシヒカリを村の湧き水で炊いており、お米本来の甘みが生まれます。ぜひご賞味下さい。

※小学生のお子様は会津牛の陶板焼きを中心としたお子様向けのメニューをご用意致します。

■朝食■

ご朝食はバランスの良い和食をご用意しております。

※メニューは時期により変わります

■備考■

ご夕食時間：18時～

ご朝食時間：8時～

館内のお食事処でご用意しております。

※到着が18時を過ぎる場合はご連絡をお願い致します。