●大人夕食（会場食）2024年11月までの料理例

和・洋・中約40種のできたて料理があふれるライブキッチンバイキング！

目の前で調理するオープンキッチンに加え、刺身を中心に盛り付けたアイスベッド、お子様向けのキッズコーナーもあり、親子3世代でお楽しみいただけます。

南太平洋をイメージさせる個性的で広々としたレイアウトのレストランで、世界から選び抜かれたグルメをお召し上がりください。

※ソフトドリンクはドリンクバー形式で無料で利用可能（アルコール類は有料）

フリフリチキン風テリヤキ

ハワイのBBQグルメをハワイアンズ風にアレンジ！パイナップルジュースを加えたフルーティなタレに漬け込んだチキンを、オーブンで香ばしく焼き上げます。

イカと野菜のロミロミ風

イカと野菜のロミロミ風

柔らかく仕上げたイカと、多彩な新鮮野菜をオイルドレッシングでしっかりと和えたハワイ風サラダ。さっぱりとした味わいと、イカの食感がクセになる逸品です。

茄子と揚げ豆腐の生姜風味

牛肉とキノコ、小松菜のオイスター炒め

柔らかな牛肉と、秋の味覚のキノコや銀杏などの具材をオイスターソースでこってりとした味わいに仕上げた中華風炒めです。牛肉や小松菜など食材の異なる食感も◎

鮭のココナッツ風味焼き

鮭のココナッツ風味焼き

ココナッツの風味をほど良く感じられる、脂ののった鮭のソテー。ほんのりマンゴーの酸味を効かせた、さっぱりとした味わいのホワイトソースとも相性抜群です。

イカと野菜の青じそみぞれ和え

パイナップルとチーズのポテトサラダ

食感を残した食べ応えのあるポテトに、ダイスカットしたパイン・チーズ・アボカドがゴロゴロと。スイーツと見間違うほど、彩り豊かで満足感たっぷりなポテトサラダです。

季節のスイーツ

季節のスイーツ

イチジクムース・リンゴゼリー・ベリーベリーケーキなど、秋を彩る旬の食材を使った多彩なスイーツが大集合。美食の秋を、デザートでも心ゆくまでお楽しみください。

こだわりのローストビーフ

　大人気のローストビーフは、オープンキッチンにて切りたてをご提供いたします。

　低温でじっくり調理することで、お肉の旨味がぎゅっと凝縮されています。

　お好みのソースをかけて、どうぞご堪能ください。

メニュー一例

【オープンキッチン】

・ローストビーフ

・豚肉と野菜のスタミナ焼き

・蕎麦

・天麩羅盛り合わせ(海老、サツマイモ、しし唐)

・ラクサ

・うどん

【冷製料理】

・イカと野菜のロミロミ風

・棒棒鶏ココナッツ風味

・ミックスサラダ

・パイナップルとチーズのポテトサラダ

・茄子と揚げ豆腐の生姜風味

・和食アミューズ2種

【温製料理】

・フリフリチキン風テリヤキ

・牛肉とキノコ、小松菜のオイスター炒め

・スパムとヤシの新芽のハワイアンピザ

・秋茄子と春雨の麻婆

・鮭とココナッツ風味焼き

・ポテトと小海老のグラタン

・牛すじ肉と野菜のココナッツミルクカレー

・豆腐と海鮮のココナッツ煮込み

【スープ】

・たまごスープ

・キノコ汁

【和食】

・刺身3種

・キノコ餡かけの茶碗蒸し

・ハワイアン風ちらし寿司

・白飯

【キッズコーナー】

・鶏肉の唐揚げ

・ミニハンバーグ

・コロッケ

・ポテトフライ

・焼きそば

・ミニアメリカンドッグ

・パン4種盛り合わせ

・ベーグル3種

【デザート】

・いちじくムース

・リンゴゼリー

・チョコレートファウンテン

・フルーツ4種盛り合わせ

・ベリーベリーケーキ

・なめらかプリン

・アイスクリーム3種

※ 材料の仕入れ・その他の都合により、料理の内容が変わる場合がございます。予めご了承ください。

料理 ： 冷製 9種　温製 13種　オープンキッチン 7種　和食 4種

キッズコーナー ： 6種類

パン ： 4種

ベーグル ： 3種

デザートコーナー ： 17種類

広い会場に和・洋・中の料理が並びます。

3世代の皆様にお楽しみいただけるレストランです。

●大人・子供朝食（会場食・子供と幼児は大人と同じメニューでご提供）

※上記お品書は全て一例・仕入れ状況等により変更の場合がございます

・朝食　バイキング