サシの美しい肉質の良さと、うま味と柔らかさをゆっくりと味わっていただきたい。 一級品の味にご満足いただける極上のローストビーフです。 このプランからお申込みのみ、プレミアムビュッフェにお一人様70ｇのローストビーフをお付けします。 ★極上のローストビーフは、大人のお客様のみの提供となります。 ★特上おおいた和牛ステーキはお好きなだけお召し上がりいただけます。お肉好きにおすすめのプランです。 【基本夕食/一例】 季節の食材を使用した和・洋・中のビュッフェスタイルで多彩なお料理をご堪能いただけます。 新鮮な地魚やお寿司、季節の食材の揚げたて天ぷらや大分ならではの郷土料理など豊富なお料理に舌鼓。 お好きなものをお好きなだけ堪能できるビュッフェはご年配からお子様までお楽しみいただけます。 ★『おおいた和牛』とは、 幾度となく日本一に輝いてきた豊後牛の歴史が始まって百年目の節目に、 新しい県産和牛ブランド牛である「おおいた和牛」が誕生しました。 「おおいた和牛」は、品質の高い豊後牛の中でも美味しさにこだわった農場で育てられた 肉質4等級以上のものだけを選んだ逸品です。 ★基本提供時間：18：00～20：00（LO:19：30） ※混雑状況に応じて2部制になる場合がございます。 　1部：17：00～19：00（LO18：30） 　2部：19：15～21：15（LO20：45） 【フリードリンク飲み放題】 生ビール・焼酎・日本酒・ワイン・焼酎・＆ソフトドリンク(全20種以上)

【朝食】 7:00～9:00（LAST ORDER 8:30） 大分の食材をふんだんに取り入れた旬の味覚、一品一品手作りの惣菜、九州のこだわり卵やライブキッチンではシェフのふわとろオムレツ 新鮮野菜、自社牧場のソーセージ、などに加え、約40種類の朝食ブッフェをお楽しみいただけます。