【これまでの主なメニュー一例】

●大人夕食（会場食）

☆「米沢牛」選べる調理法！

※下記より予約時選択

　・米沢牛すき焼き

　・米沢牛しゃぶしゃぶ

　

★食前酒　　特製食前酒

★先　附　　紅白　蟹菊花なます

★前　菜　　サラダ豆のゼリー寄せ　いちじくのワイン煮　エシャロット生ハム巻

　　　　　　干し柿の薩摩芋しぼり　海老燻製　姿盛り

★お造り　　「特選」山形黒毛和牛の炙り　冷製仕立て

★吸　椀　　季節のお吸物

★焼き物　　海老とポテトチーズの鬼殻焼き

★蓋　物　　「手作り」蓮根と蟹の饅頭仕立て

★食　事　　「自家精米」つや姫　白米

★香の物　　「自家製」生姜の刻み漬けと季節のもの

★水菓子　　レアチーズムースと舘林檎のワイン煮　季節の果物

※時季・仕入れによりメニュー変更の可能性がございます

ご了承くださいませ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

●子供夕食

★大人に準じたメニュー

●幼児夕食

★お子様専用メニュー

●朝食（会場食）

★ハーフバイキング

（注）季節や仕入れ状況によりメニュー内容は変更となります。

（注）ご予約後の料理プランの変更はできませんのでご注意ください。