食材の宝庫　山形の美食の数々。
当宿最上級の会席料理を堪能するプランです。

自然や豊潤な土地が育む山形の山里の幸。
山形県が誇る美食「米沢牛」をはじめ、料理長が厳選した贅沢な食材を
ふんだんに盛り込んだヴァルトベルク渾身の特選料理をご用意いたします。

また、当館自慢の一つでもある
源泉かけ流し100％の強炭酸泉で
ゆったりとお寛ぎいただけます。
雄大な森・山に包まれた当館の露天風呂では
開放的な非日常のひとときをご体感いただけます。

記念日やお祝い旅行にも相応しい
プレミアムな旅をお愉しみください。

■　ご夕食　■　プレミアム　やまゆり会席
山形県が誇る美食「米沢牛」をはじめ、
料理長が厳選した贅沢な食材をふんだんに盛り込んだ
ヴァルトベルク渾身の特選料理です。

～お品書き　ある日の一例～
前菜　　蕎麦の実山葵お浸し　五月鱒のコンフィ　胡麻豆腐　こしあぶら
造里　　鮪　海老　蔵王鱒　さわら㐂寿司　妻一式
焼物　　米沢牛石焼
強肴　　鮑ステーキ　
小鍋　　白魚と雪豚の千草しゃぶ
温物　　牛竹あんかけ
揚物　　鱧と山菜の天婦羅　
食事　　県産つや姫　香の物
止椀　　あおさつみれ清汁
水菓子　抹茶ムース　フルーツ

※写真は一例です。仕入れの状況により内容が変更になる可能性がございます。
※連泊の場合、2日目以降のお食事は「当館おまかせ」でご用意いたします。
（例：しゃぶしゃぶ膳、和食膳など）
ご指定がある場合は予約時に備考欄にてお知らせください。
当日はお受けできない場合がございますので、ご了承ください。


■　ご朝食　■
山形の地物を使ったやさしい味の和食膳をご用意いたします。


■　温泉　■
当館の温泉は、全て源泉掛け流し100％。
乳白色の湯は、硫黄の香りただよう日本有数の強酸性泉です。
血行促進効果に加え、肌表皮の殺菌作用や皮膚を強くする効果があり
「美肌つくりの湯」とも呼ばれています。
大浴場・露天風呂は、24時間いつでもご入浴いただけ、
春～秋限定の「野天風呂」は、開放感あふれる森の中で
ゆったりお寛ぎいただけます。
露天・内湯を備えた貸切風呂もご利用いただけます。（予約制／45分間／2200円）


■　ご案内　■
※このプランは料金に入湯税を含んでおります。（大人＠150円）
※0歳のお子様は無料でご利用いただけますので、ご予約の人数には含めず備考欄でお知らせください