┌─┐
■春の味覚・・・佐渡沖紅ズワイ蟹と新潟和牛・・・
└─┘　
「佐渡沖の紅ずわい蟹」冬の荒波の日本海で育った新鮮な海の幸
「新潟和牛」肉の旨味・脂の質にこだわった コクがありまろやかな味が特徴

基本は日本海の幸を中心に地元の野菜を使用しています
新潟の季節を感じていただくような調理演出にも力を入れております
四季折々の海の幸・山の幸・里の幸を心を込めて調理・演出いたします

■お食事■［お食事場所：食事会場のテーブル席］
旬の食材でご提供いたします。

※※※お品書き内容記載に関して※※※
記載内容は一例です プラン選択の目安としてご参照ください
天候・季節・仕入により変更になる場合がございます

＜夕食＞春うらら・満喫会席
・・・とある春の1日のお品書き・・・
先　付：水雲寄せと蛍烏賊
お造里：日本海の幸盛り合せ
小　鉢：渡り蟹と浅利の豆乳仕立て
焼　物：鰆の西京焼き
酢の物：紅ずわい蟹
蒸し物：茶碗蒸し
揚げ物：白魚とサーモンの天婦羅
洋　皿：新潟和牛すき焼き
強　肴：渡り蟹と浅利の豆乳仕立て
水菓子：季節のスイーツ
御食事：こしひかり・香物・味噌汁

＜朝食＞お料理旅館の朝ごはん
・・・とある1日のお献立て・・・
前　菜：切干だいこん・切り和え・煮豆
お造り：烏賊ソーメン
煮　物：名物車麩
小　鉢：温泉卵
焼鉢物：煮菜・ポテトサラダ・鮭塩焼き・フレンチトースト・岩のりクラゲ・ベーコン
鍋　物：豆腐汁
食　事：コシヒカリのご飯・漬物

■温泉■
神の湯ともいわれる弥彦温泉（弥彦湯神社温泉）の源泉を使用
泉質はアルカリ性単純温泉で沈静効果が大きいです
病後回復や健康増進が見込まれ 老若男女が安心して入れる優しい湯です

■貸切露天風呂■
＜天空-TENKU-＞2200円/40分（要予約）

■周辺観光■
新潟のパワースポット＜弥彦神社＞徒歩で約1分！
弥彦神社の門前に位置する当館の近くには弥彦山・弥彦神社などたくさんの散策スポットがあります
四季折々の空気を感じながら神社へ参拝したり・食べ歩きを楽しんだりゆったりとした時間をお楽しみください

■アクセス■
お車の場合：北陸自動車道・三条燕ＩＣより弥彦方面へ30分
電車の場合：弥彦線・弥彦駅下車徒歩10分