【主なメニュー一例】 ●大人夕食（会場食） 山梨の豊かな自然の中で丹念に育てられた甲州牛は 柔らかい肉質、鮮やかな肉質、豊かな風味が特徴のブランド牛です。 当館ではこの甲州牛の魅力を最大限にお楽しみ頂ける プレミアム甲州牛会席＜瑠璃膳＞をご用意しております。 メインは甲州牛溶岩石焼、鍋料理はしゃぶしゃぶまたはすき焼きからお一人ずつチョイス！ さらに甲州牛の炙り寿司や近海産の生本鮪のお造りに山梨の旬素材を盛り込んだ 当館最上クラスの会席料理をご堪能下さい。 前菜　 ・季節の品々五種 ・吸物　若竹椀 生本まぐろ ・造り　生本まぐろ ・凌ぎ　生本まぐろにぎり寿司　菜の花にぎり寿司 甲州牛 ・凌ぎ　甲州牛　にぎり寿司 ・蒸物　甲州牛紫蘇巻　せいろ蒸し ・鍋物　甲州牛しゃぶしゃぶまたはすき焼き ★グループ毎にお選びいただけます。 ご指定がない場合はしゃぶしゃぶにてご用意させていただきます 焼物　甲州牛溶岩石焼き 食事　ちりめんじゃこ飯 留椀　赤出汁 香物　浅漬け 水菓子　ぶどう水晶ゼリー ●子供夕食 小学生のお子様は大人に準ずるお料理、幼児のお子様には特製お子様膳をご用意いたします。 ※お料理内容は四季で変わります。詳しいお献立は公式HPでご確認ください。 ※料理写真はイメージです。

●大人・子供朝食（会場食） 山梨の郷土料理ほうとう鍋に甲州牛の牛丼など当館ならではのパワーみなぎる朝食をご用意いたします。 （牛丼は白ご飯に変更も可能です） ※お料理内容は四季で変わります。詳しいお献立は公式HPでご確認ください。 ※料理写真はイメージです。