■大人夕食（会場食）／メニュー9・10月の例(2025/09/08～)

＜食前酒＞・・・洋梨のスパークリング

＜オードブル＞・・・さんまの炙り

　甲斐サーモンのマリネ

才巻海老のミ・キュイ

小ヤリイカのパン粉焼き

馬肉の生ハムと柿

きのこのピクルス

＜2番目オードブル＞・・・富士桜ポークのポテ　シャンパーニュ

＜スープ＞・・・トリュフのロワイヤル　

＜魚＞・・・太刀魚のオーブン焼き　椎茸のデュクセル

パセリとケールの焦がしバターソース

＜肉＞・・・特撰黒毛和牛ロース肉のロースト わさび添え

山梨県　中村農場より赤鶏のロースト

＜チーズ＞・・・カマンベール　クリームチーズ

トリュフはちみつ

セミドライフルーツとナッツ

＜デザート＞・・・栗のガトー　マロングラッセのアイス

＜パン＞・・・プチパン　クルミパン

＜飲み物＞・・・珈琲又は紅茶　ハーブティー　ほうじ茶

※仕入れの状況により一部変更する可能性がございます

■小学生の料理内容

大人と同等

■幼児の料理内容

お子様専用メニュー

※季節や仕入れ状況によりメニュー内容は変更となります。

※ご予約後の料理プランの変更はできませんのでご注意ください。

※料理はグループごとに統一となります。 【ご朝食】

7：30～9：30　レストランにて和洋バイキングをご用意しております。

※お日にちによって時間が変動する可能性がございます。

■洋食のおススメ♪

・シェフが目の前で調理するフレンチトースト

　焼きたてのフレンチトーストは朝食の定番♪

■和食のおススメ♪

・山梨といえば「ほうとう」

　定番の”山梨グルメ”をお楽しみ下さい。

　

■朝食にも”スイーツ”を♪

ミニサイズのケーキをはじめとしたスイーツも充実♪