★〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓プラン特徴〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓★

・夕食メイン料理は【黒毛和牛の熟成肉】をご用意♪

・プライベートサウナ付 家族湯 玉響 1回60分サービス♪

・お食事は１泊２食付き★

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◆3月〜5月のお献立

・天草梅肉ポーク　KAKUMEI食パン

・桜鱒　イクラ　芽キャベツ　黒にんにく　カンパチ　大葉

・穴子　竹炭　パルミジャーノチーズ

・車海老　阿蘇高菜　コンソメ

・ほたるいか　甘長とうがらし　うるい

・黒毛和牛　熟成サーロイン　芹　花びら茸

・和紅茶　グリーンティーラボ

・熟成牛タン　レモン塩

・黒毛和牛　熟成ヒレ

・土鍋御飯　卵黄の紹興酒漬け　赤だし　漬物二種盛

・和三盆糖　発酵いちご

※お品書きは一例

※仕入れの状況により内容は一部変更になる場合があります。

地の食材と、熊本が誇る四季の食材を組み合わせ、この地の自然情景を一皿に表現した料理です。

この瞬間(とき)、この地を味わいながらゆっくりお過ごしください。

※このプランはドライエージングの熟成の仕上がりのタイミングによりご提供できない場合は他のお肉に変更になる場合があります。あらかじめご了承ください。

◆朝食

炭火焼の魚をメインに約14品。

※お食事は夕食、朝食共にレストラン「華響」にてご用意。

夕食開始時間 18:00 ※皆さま一斉スタートでお願いしております

朝食開始時間 8:00