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お手軽!くまもと彩味御膳
お品書き
【夕食／例】２０１７年初夏～夏の「くまもと彩味御膳」お品書き例
◆食前酒：熊本名物「赤酒」
◆前菜：肥後盛（辛子蓮根・馬刺燻製）・無花果チーズ・とろ湯葉・白子豆腐
◆椀物：季節の吸物
◆お造り：旬魚２種盛・刺身こんにゃく
◆台物：味彩牛・海鮮（海老・帆立）・夏野菜の陶板焼き
◆洋皿：ローストビーフ
◆揚物：季節野菜の天婦羅
◆冷鉢：茶蕎麦
◆ご飯：穴子御飯
◆香の物：季節物
◆甘味：季節の果物
●子供夕食
★大人料理に準じたメニューとなります。
●大人朝食（会場食）
★和食御膳ｏｒバイキング
●子供朝食
★和食御膳ｏｒバイキング
（注）季節や仕入れ状況によりメニュー内容は変更となります。
（注）ご予約後の料理プランの変更はできませんのでご注意ください。
（注）料理はグループごとに統一となります。
[竹会席]定番！満腹プラン
お品書き
【夕食／例】２０１７年初夏～夏の「定番満腹プラン」お品書き例
◆熊本名物「赤酒」
◆前菜：肥後盛（辛子蓮根・馬刺燻製）・無花果チーズ・とろ湯葉・白子豆腐
◆椀物：季節の吸物
◆お造り：旬魚の３種盛・刺身こんにゃく
◆焼皿：シーラ マヨネーズ焼き
◆台物：味彩牛・海鮮（海老・帆立・烏賊）・夏野菜の陶板焼き
◆洋皿：ローストビーフ
◆揚物：季節野菜の天婦羅
◆蓋物：特製！赤米南関あげ巻（熊本の赤米に南関町のあげを巻いた当館自信作）
◆冷鉢：茶蕎麦
◆ご飯：穴子飯
◆香の物：季節物
◆甘味：季節の果物・ケーキ
●子供夕食
★大人料理に準じたメニューとなります。
●大人朝食（会場食）
★和食御膳ｏｒバイキング
●子供朝食
★和食御膳ｏｒバイキング
（注）季節や仕入れ状況によりメニュー内容は変更となります。
（注）ご予約後の料理プランの変更はできませんのでご注意ください。
（注）料理はグループごとに統一となります。
[松会席]旬彩会席『贅沢』プラン
お品書き
【夕食／例】２０１７年初夏～夏の「旬彩贅沢会席」お品書き例
◆熊本名物「赤酒」
◆前菜：肥後盛（辛子蓮根・馬刺燻製）・無花果チーズ・とろ湯葉・白子豆腐
◆椀物：土瓶蒸し
◆お造り：旬魚の４種盛・刺身こんにゃく
◆変皿：馬刺し
◆焼皿：シーラ マヨネーズ焼き
◆台物：味彩牛・海鮮（海老・帆立・烏賊）・夏野菜の陶板焼き
◆洋皿：ローストビーフ
◆揚物：季節野菜の天婦羅
◆蓋物：特製！赤米南関あげ巻（熊本の赤米に南関町のあげを巻いた当館自信作）
◆冷鉢：茶蕎麦
◆ご飯：穴子飯
◆香の物：季節物
◆甘味：季節の果物・ケーキ
●子供夕食
★大人料理に準じたメニューとなります。
●大人朝食（会場食）
★和食御膳ｏｒバイキング
●子供朝食
★和食御膳ｏｒバイキング
（注）季節や仕入れ状況によりメニュー内容は変更となります。
（注）ご予約後の料理プランの変更はできませんのでご注意ください。
（注）料理はグループごとに統一となります。
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