松阪牛・神戸牛と同レベルの和子牛を極上の自然主義で育て、

品質がランクの４・５等級に格付けされた牛のみが『甲州牛』となります。

澄み切った青空のもとでのんびりと育った甲州牛はまさに【絶妙な味の芸術品】

塩・ポン酢・おろし・ワサビなど様々なバリエーションで山梨のブランド牛を存分にご堪能下さい。

【夕食】

甲州牛の陶板焼き（120g）を含む和食中心のコース料理13品をお部屋にご用意いたします。

（夕食の開始は17時30分～19時）

※　複数のお部屋をお申込みの場合はご一緒に個室でご用意させていただきます。

【朝食】

自家製味噌の味噌汁や選べる納豆が大好評！和朝食10品を朝食会場にてご用意いたします。

※7：30　または　8：00

【お子様料理】

3歳からの幼児は「ランチプレートの夕食とライトミール朝食」でのご提供となります。

小学生は大人料理から品数を減らしたご提供となりますが、低学年は幼児で申し込む事が可能です。

その場合『幼児（食事・布団あり）』でお申し込み下さい。