ご夕食（ソフトドリンクバー付）

上州和牛や地元産ギンヒカリに100％地元産の天日干しコシヒカリ、名産のトマトなど厳選された新鮮地元食材を使った和食会席「料理長特選コース」をご用意いたします。

※夕食の開始時刻は18:00、終了は20:00です。

◆厳選食材の紹介◆

・群馬の最高級ニジマス“ギンヒカリ”

地元（倉渕）の養魚場から直接仕入れたものを使用しております。

倉渕地域の伏流水で育まれたギンヒカリは脂がのっていながらも身が締まっているので、生で食べると絶品です！！

・上州和牛

言わずと知れた群馬を代表するブランド牛。

上質な脂と赤身が県外でも高く評価されています。

卓上の溶岩焼でお好みの焼き加減に焼いてお召し上がりください。

・倉渕の清流育ち川魚

鮎や山女魚など新鮮な川魚を塩焼きやお刺身でご提供いたします。

（※使用する川魚は時期によって異なります）

ご朝食（ソフトドリンクバー付）

当日の入客状況によりバイキングまたは個出し形式となります。

地元、倉渕の農家さんやお豆腐屋さんから直接買い付けた食材でつくる田舎の手料理風“倉渕のうんまいもん”も併せてお出しします。

※朝食の時間は7:30～8:30となります。