●主　菜 【例】塩麹漬け焼き鮭（野沢菜のタルタルソース）・塩麹漬け焼きサバ（野沢菜のタルタルソース）・野沢菜の卵焼き・山賊焼（わさびマヨネーズ）など ●副　菜 【例】クルミ味噌ポテトサラダ ・ガーリックキノコソテー・キャロットラペ・彩り野菜の塩麹マリネ・スモークチキン など ●パ　ン Ecru（エクリュ）の食パン ●ごはん 浜農場のお米（丸正醸造の味噌や水城のお漬物を添えて） ●サラダ 季節の野菜 ●ディップソース 【例】蕗味噌ごまドレッシング・味噌シーザーソース・野沢菜のタルタルソース・わさびマヨネーズ・よこや農園のリンゴジャム・イチゴジャム・ブルーベリージャム など ●スープ 【例】富成伍郎商店の豆腐と丸正醸造の味噌と信州産きのこのみそ汁・野菜たっぷりの塩麴スープ など ●ドリンク 【例】ホットコーヒー・紅茶・牛乳・リンゴジュース・オレンジジュース・お水 など ※季節･仕入れによりお品書きに変更がございます。ご了承ください。 朝食のお弁当は、メニューリストから組み合わせて、毎朝手作りでご提供します。 ※アレルギーのある方は、事前にお知らせください。 ●子供朝食 大人に準ずるメニュー （量や内容が大人と少し異なります。）