※このプランは1泊限定で予約可能となります。

春は旬の美味しい「山菜」を取り入れたお料理、６月頃には、初夏限定「根曲り竹」のお料理。地元の旬の食材をたっぷりと、渓谷の湯ならではのお料理をご堪能ください。

「りんごで育った信州牛」を使ったメイン肉料理は、３種類からお選びいただけます。

■ご夕食

まろやかで上質の黒毛和牛「りんごで育った信州牛」の選べるメイン料理と、地元の山野菜や川魚など盛り込んだ基本のお料理をご用意いたします。

お好みのメイン料理をお選びいただけます。

　Ａ：信州牛のすき焼き

　Ｂ：信州牛のせいろ蒸し

　Ｃ：信州牛のカルビ焼き

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※※お客様へお願い※※

お料理の選択はご予約時にご回答ください。ご指定のない場合はＡ：信州牛のすき焼きとなります。

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お料理一例

・食前酒

・先付

・お造り

・焼魚

・煮物

・選べるメイン

・台の物

・蓋物

・お食事

・デザート

※仕入状況により、料理内容が変更することがございます。

［個室風お食事処　18：00～、18：30～］

※お子様お料理：大人に準じた料理（大人より数品少ない内容）

■ご朝食

地元の採れたてのお野菜をはじめ信州の食材を用いた滋味豊かな朝食。

身体と心に優しい健康的な朝ごはんをご用意しております。

［個室風お食事処　7：30～、8：00～、8：30～］