■ご夕食■（１８：００より）

「信州プレミアム牛すき焼き」をご用意いたします。

信州プレミアム牛とは、信州あんしん農産物生産認定農場で育てられた牛（黒毛和種）のうち、長野県が独自に定めたおいしさ基準を満たす牛肉です。

＜お献立＞

【食前酒】

【先付】季節の小鉢

【前菜】旬の幸三種

【造り】信州サーモン、鮪、生湯葉

【鍋物】信州プレミアム牛すき焼き

【御飯】白御飯

【香の物】三種

【水菓子】三種

※仕入状況により食材が変更になる場合があります。

※すき焼きは、お客様ご自身が調理をして召し上がっていただくスタイルです。

ご料金「+2,500円（税別）」で【お肉追加（150ｇ）】も承れます。ご希望の際は、ご予約時「宿への要望欄」へ明記くださいませ。

お食事処「あづみ野」または、広間「大菩薩峠」にてご用意いたします。

■ご朝食■（７：３０より）

・和定食

・飲泉可能な自慢の温泉で炊き上げた『温泉粥』、源泉で温める『湯豆腐』をご用意。胃腸に優しい白骨・湯元ならではの一品です。

※白飯もご用意しております。