■お夕食　～蔦屋自慢の逸品！信州豚しゃぶしゃぶ～

　信州の気候と・風土に育まれて清涼な空気と澄んだ水が育てた信州の豚肉は、安全かつ非常に美味しいと、県外からのお客様が驚くほど！信州の中でも知る人ぞ知る『信州マーブルポーク』は、他の肉と比べ豚独特の獣集がほとんど無く鍋に使用してもほとんどアクが出ない優秀なお肉。また、脂身もオレイン酸を多く含んでおり、ジューシーな肉質なのに、しつこくないヘルシーなお肉なのです！一度食べたお客様からも高評価を頂いております。

秘伝のスープでさっと火を通してお召し上がり頂けます。牛しゃぶよりも飽きがこず！もたれない！

とにかく一度皆様に味わって欲しい！！タレは、信州産にこだわった『すんきゴマだれ』『ポン酢』『梅おろし』の３種類をご用意。

◇◇追加料理◇◇　※要予約・当日ご注文は割増料金

　　【信州プレミアム牛しゃぶしゃぶ肉】１皿　3，890円（税込）

　　【馬刺し3種盛り合わせ】　　　　 １人前　2，750円（税込）

　　【岩魚の塩焼き】 　　　　 １匹 660円（税込）

■ご朝食

信州銘柄【信州福味鶏】の柔らかなお肉と出汁がきいたふっくら美味しい蔦屋特製釜飯をお召し上がり頂きます。

7:30と8：00のどちらかのお時間で承ります。

■お食事場所

ご夕食、朝食共に2階食事処【幸の蔵】にてお召し上がりいただきます。