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小樽の海鮮満喫☆料理長快心の会席膳

小樽の海鮮満喫☆料理長快心の会席膳/一例

小樽の海鮮満喫☆料理長快心の会席膳/一例

別館大部屋(キッチン付)/一例

別館大部屋(キッチン付)/一例

別館大部屋(キッチン付)/一例

別館大部屋(キッチン付)/一例

お食事

小樽の海鮮満喫☆料理長快心の会席膳

食事場所

会場食(3階レストラン(夕食))

小樽の海鮮満喫☆料理長快心の会席膳/一例

ホテル武蔵亭は料亭から発祥した料理自慢の宿。 小樽と言えば、何といっても新鮮な海の幸♪ 季節によって入れ替わる多彩な旬が訪れるたび愉しみを増します。

お品書き

小樽の海鮮満喫☆料理長快心の会席膳

【主なメニュー一例】

●大人夕食(会場食)

■食前酒/大高酵素エキス入 梅酒

■先付/蟹と小柱の柿和え

■前菜/海胆と鳥賊の新丈 海老クルトン揚げ じゃがいもビッシソワーズ仕立てのテリーヌ

■小鉢/おくらの旨塩 昆布和え

■刺身/鮪長手造り 小樽産平目薄造り 牡丹海老 あしらい一式 山葵

■蒸し物/南瓜絞り蒸し 銀餡

■焼き物/石型陶板焼き十勝産牛ロース オホーツク産帆立 野菜一式 アンデス岩塩 ポン酢

■口替り/トマトのゼリー寄せ 大高酵素エキス入り トマトソース掛け バジル

■お凌ぎ/鯛の握り寿司 笹の葉包み

■変わり皿/黄金鰈の唐揚げ 和風バルサミコソース 香味野菜添え

■鉢物/豚肉のやわらか角煮風 茄子 ししとう

■食事/大高酵素ふげんで炊いた雨竜有機減農薬米 青唐辛子味噌

■止め碗/厚岸産浅蜊清汁仕立 柚子 三ツ葉

■香の物/三点盛り

■デザート/大納言ショコラタルト ベリー入りフロマージュのムース仕立 酵素入り木苺のソース添え など

●子供夕食

●大人・子供朝食(会場食)

朝食はバイキング形式ではございません。予めご了承くださいませ。

※内容は時季によります。

お部屋

別館大部屋(キッチン付)

一例

別館大部屋(キッチン付)

別館大部屋(キッチン付)/一例

長期滞在にも便利!キッチン付きのお部屋です。※このお部屋までは12段ほどの階段がございます。(エレベーターなし)予めご了承くださいませ。

基本情報 禁煙/和室/風呂なし/トイレあり(洗浄機能つき)
広さ 17畳+縁側4畳

チェックイン/チェックアウト

チェックイン15:00 ~ 22:00

チェックアウト10:00まで

キャンセル料について

2021年6月21日(月)のご宿泊

個人・団体宿泊
(キャンセル)
3日前 10%相当
前日 20%相当
当日 50%相当
無連絡不泊 100%相当
  • ※キャンセル規定は変更する場合がございますが、予約日時点のものが適用となります。
  • ※キャンセル規定は日ごとに設定されています。宿泊日未指定の場合、本日のキャンセル規定を参考値として表示しています。

ご予約時の注意点

お食事会場、お風呂は本館にあるので、別館にお泊りの場合、渡り廊下を使い、12段の階段利用となります。


【連泊のお客様/2泊目以降のお料理】

連泊の場合には2泊目以降は、メイン料理含む料理内容はすべてお宿お任せとなります。


【GoToトラベル適用プランでご予約のお客様へ】

地域共通クーポンのご案内です。

紙・電子で発行される地域共通クーポンは、当館では配布のみとなり、館内の飲食代、売店ではご利用できませんので予めご了承下さい。


●表示されている空室状況は一定時間ごとに更新されます。

●入湯税・入湯料・宿泊税など現地にて別途お支払いが必要な場合があります。詳細はゆこゆこ予約センターにお問合せください。

●明記があるプランを除き、客室番号・位置・階数などはお選びいただけません。

●宿泊日当日、到着予定時刻より遅れる場合は、宿へ直接ご連絡下さい。

●お支払いは現地決済(現金払い/クレジットカード)となります。