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海のミネラルたっぷり♪厚岸直送☆牡蠣付膳

最安値(税込)

16,800円〜

(合計 33,600円〜)

牡蠣/例

牡蠣/例

和室/一例

和室/一例

お食事

厚岸直送☆牡蠣付膳

食事場所

会場食(3階レストラン(夕食))

牡蠣/例

厚岸湾で育まれた海のミネラルたっぷりの牡蠣を生きたまま直送。 牡蠣は殻をむきたてならではの、フレッシュなコク味をお楽しみ頂けます。

お品書き

厚岸直送☆牡蠣付膳

●●●○○ 献立一例 □□■■■

■生カキ(お一人様につき5個)

■食前酒  大高酵素エキス入り梅酒

■先 付  小樽産生海胆 割り醤油

■小 鉢   酵素エキス入り 焼き帆立・タラの芽 辛しマヨネーズ胡麻風味和え 

■前 菜  鶏チーズふくさ焼 無花果赤ワイン煮 鯣烏賊山わさび醤油漬け


■刺 身  鮪長手造り 小樽産平目薄造り オホーツク産牡丹海老 あしらい一式 山葵

■蒸し物  枝豆・海老と野菜の包み蒸し 銀餡

■台の物  石型陶板焼き 十勝産牛ロース オホーツク産帆立 野菜一式 アンデス岩塩

■口替り  酵素エキス入り山独活酢味噌和え

■お凌ぎ  ゆり根・豚角煮笹巻きちまき風

■鉢 物  根室産油子 八方煮 竹の子 絹さや 花麩


■揚 物  海老新丈湯葉包み揚げ 柚塩

■食 事  大高酵素ふげんで炊いた雨竜産減農薬米ななつぼし 青唐辛子味噌

■椀物   蟹つみれ清汁仕立て三つ葉 柚

■香の物  三点盛り

■デザート 黒胡麻プリン/オレンジのタルト/アングレーズソース ミント

※仕入れ(季節により)の関係上、内容が変更になる場合がございます。予めご了承願います。

料理には腸に良い植物エキス醗酵食品、大高酵素を使用しております。

※7/20~9/30は海水温が上がる為、「生」カキではなく「焼き」カキでのご提供となります。

※食物アレルギーをお持ちの方はご一報ください。

※朝食はバイキング形式ではございません。予めご了承くださいませ。

※内容は時季によります。

お部屋

和室

一例

和室

和室/一例

※定員数が5名様ですが、5名様の宿泊の場合はお部屋が若干手狭になりますことご了承ください。

基本情報 喫煙※消臭対応可能/和室/風呂なし/トイレあり(洗浄機能つき)
広さ 10畳

チェックイン/チェックアウト

チェックイン15:00 ~ 22:00

チェックアウト10:00まで

キャンセル料について

2021年9月25日(土)のご宿泊

個人・団体宿泊
(キャンセル)
3日前 10%相当
前日 20%相当
当日 50%相当
無連絡不泊 100%相当
  • ※キャンセル規定は変更する場合がございますが、予約日時点のものが適用となります。
  • ※キャンセル規定は日ごとに設定されています。宿泊日未指定の場合、本日のキャンセル規定を参考値として表示しています。

ご予約時の注意点

お食事会場、お風呂は本館にあるので、別館にお泊りの場合、渡り廊下を使い、12段の階段利用となります。


【連泊のお客様/2泊目以降のお料理】

連泊の場合には2泊目以降は、メイン料理含む料理内容はすべてお宿お任せとなります。


●表示されている空室状況は一定時間ごとに更新されます。

●入湯税・入湯料・宿泊税など現地にて別途お支払いが必要な場合があります。詳細はゆこゆこ予約センターにお問合せください。

●明記があるプランを除き、客室番号・位置・階数などはお選びいただけません。

●宿泊日当日、到着予定時刻より遅れる場合は、宿へ直接ご連絡下さい。

●お支払いは現地決済(現金払い/クレジットカード)となります。