お食事
ホテル武蔵亭は料亭から発祥した料理自慢の宿。
小樽と言えば、何といっても新鮮な海の幸♪
季節によって入れ替わる多彩な旬が訪れるたび愉しみを増します。
お品書き
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十勝産特選牛しゃぶしゃぶプラン
食前酒/大高酵素エキス入 梅酒
先 付/道内産秋鮭糀漬け
小 鉢/酵素エキス入り 鰆揚げ浸し
前 菜/トリュフ入り鶏の松風 有頭海老塩旨煮 浅蜊ピリ辛和え
刺 身/鮪長手造り 小樽産平目薄造り 間八重ね盛り あしらい一式 山葵
蒸し物/ゆり根万十 銀餡
台の物/牛しゃぶしゃぶ鍋 白菜 豆腐 湿地 水菜 舞茸 長葱 牛ロ-ス 胡麻ダレ
口替り/酵素エキス入り 竹の子 菜の花 梅肉マヨ和え
お凌ぎ/帆立おこわ 笹の葉包み
鉢 物/根室産油子八方煮 筍 花麩 絹さや
揚 物/黄金鰈唐揚げ 和風バルサミコソース 香味野菜添え
食 事/大高酵素ふげんで炊いた雨竜産減農薬米 ななつぼし 青唐辛子味噌
碗 物/蟹つみれ清汁仕立て 三つ葉 柚
香の物/三点盛
デザート/プチガトーティラミス 国産カット林檎のコンポート ヨーグルトムースブルーベリー添え ミント
※仕入れ(季節により)の関係上、内容が変更になる場合がございます。
予めご了承願います。
※内容は時季によります。
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お部屋
※定員数が5名様ですが、5名様の宿泊の場合はお部屋が若干手狭になりますことご了承ください。
基本情報 |
喫煙※消臭対応可能/和室/風呂なし/トイレあり(洗浄機能つき)
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広さ |
10畳 |
チェックイン/チェックアウト
チェックイン15:00 ~
22:00
チェックアウト10:00まで
ご予約時の注意点
お食事会場、お風呂は本館にあるので、別館にお泊りの場合、渡り廊下を使い、12段の階段利用となります。
【連泊のお客様/2泊目以降のお料理】
連泊の場合には2泊目以降は、メイン料理含む料理内容はすべてお宿お任せとなります。
●表示されている空室状況は一定時間ごとに更新されます。
●入湯税・入湯料・宿泊税など現地にて別途お支払いが必要な場合があります。詳細はゆこゆこ予約センターにお問合せください。
●明記があるプランを除き、客室番号・位置・階数などはお選びいただけません。
●宿泊日当日、到着予定時刻より遅れる場合は、宿へ直接ご連絡下さい。
●お支払いは現地決済(現金払い/クレジットカード)となります。