和洋中バイキングプラン

●夕食（会場食）

★香ばしき焼き上げた「鰻」や料理長自慢の四季折々の彩装飾

オープンキッチンにて炭火で焼き上げる料理や卓上でアツアツで

頂く五徳料理等「香って、見て、自分で楽しみ和洋中約50種類の

バイキング

＜メニュー例＞

～通年～

【炭火焼き】鰻の蒲焼（※）、炭火焼肉

【天ぷら】季節の天ぷら

【ホットレーン】野菜たっぷりヘルシーな浜松餃子

【オードブル】静岡野菜を使用した３種のおばんざい

【刺身】季節のお造り（ネタは季節により変動あり）

【寿司】5種類ネタの寿司（ネタは季節により変動あり）

【その他】ケーキ・アイス・フルーツ等スイーツ、シェフ特製の手作りデザート

　ソフトドリンク15種類

鰻の創作料理（メニュー例：鰻ちらし寿司、鰻いなり、鰻茶わん蒸し、鰻パスタなど）※季節よって変動します

（注）季節や仕入れ状況によりメニュー内容は変更となります。

●朝食（会場食）

★レイクビューレストランで頂く約30種類の和洋バイキング

舞浜漁港水揚げの釜揚げシラスや料理長一押しの「あさりふっくら煮」「浜名湖海苔の佃煮」等の和食をはじめデザートやパンなど洋食も充実したバイキング。昔ながらの「揚げパン」も人気です。

（注）お料理に関しては、集客状況により変更となる場合がございます。