【主なメニュー一例】

国内では類を見ない巨大な扇状のレストラン。壁一面のガラス窓からは、遠くに初島を望み、一面に広がる相模灘と錦ヶ浦の断崖絶壁がまるで絵画のように広がります。

絶景を望みながら西洋風の豪華な室内で食べるお食事は格別です。

夕食約90種・朝食約80種、合わせて約170種のリゾートビュッフェ！

※時季・仕入れにより内容変更がございます。以下は一例となります

【夕食】　約90種リゾートビュッフェ

　※以下はある月の一例となります。季節により内容は替わりますのでご了承ください

　◆目の前で焼きたて！揚げたて「ライブキッチン」

　・牛ステーキ

　・伊東ナゲット　または　テンペ揚げ

　・三島西麓野菜の天ぷら

　・海老の天ぷら

　・鮮魚のお造り

　・アジのなめろう

　・握り寿司（サーモン・まぐろなど）

　・ブランド卵のポテトサラダ

　・オマール海老の茶わん蒸し

　・静岡産ホワイトロースハムと鴨のスモーク　レモンのコンフィ添え

　・海老のアメリケーヌラーメン

　・三島産薩摩芋のロースト

　・炙りスモークサーモンのタブレ

　・刺身蒲鉾のカプレーゼ

　・チキンテリーヌ

　・三島ブロッコリーのキムチ漬け

　・かにみそ豆腐

　・オリエンタルパスタ（彩り豊かな具材たっぷり）

　・烏賊と三島産小松菜のガーリック炒め

　・鱈のバター醤油ソテー　レモン添え

　・花野菜とニョッキのチャウダーグラタン

　・カラフルポテトロースト

　・トマトとしらすのピッツァ

　・ガーリックライス

　・ポークストロガノフ

　・富士宮焼きそば

　・ルーローハン

　・静岡おでん

　・じゃがいものポタージュ

　・桜海老かきたまうどん

　・漁師汁

　・小田原レモンのチーズケーキ

　・とろ～りプリン

　・ふわふわシフォンケーキ

　・なめらかティラミス

　・マンゴー　オレンジリキュール入り40％

　・ローズフレーズ

　・ココナッツのブラマンジェ

　・ピスタチオのムース

　・パン各種（クロワッサン・プレーンマフィン・チョコデニッシュなど）

　・ソフトドリンク

　・豆から挽いてくれるコーヒーマシンも（エスプレッソ・カフェラテなども）

　他、静岡県産など地元食材を使った料理も提供予定。

【朝食】　約80種バイキング

　朝から充実の品数！

◆朝も！目の前で焼きたて揚げたて「ライブキッチン」

　・小田原産揚げたてアジフライ

　　2種のタルタルソースでいただく絶品！アジフライサンドにするアレンジ技も。

　・地元グルメ！三島コロッケ

　・自分で作る海鮮丼！いか様丼・わさび丼・しらす丼など

　・作りたてフレンチトースト

　・朝カルボナーラ

　・おからサラダ

　・蒸し野菜とバーニャカウダソース

　・グリル野菜

　・大粒！伊豆納豆とオクラの和え物

　・ポークの塩漬けとジャガイモのオーブン焼

　・豆腐の七味唐辛子オイルチーズ焼き

　・だしまき玉子

　・スクランブルエッグ

　・目玉焼き

　・小田原名物・アジの干物

　・あご出汁茶漬け

　・朝カレー

　・オニオンスープ

　・オーツミルクとフルーツのパンプリン

　・杏仁豆腐

　など