『黒毛和牛』をご堪能いただけるコースです。

霧島での思い出作りに…。いつもより贅沢に、旅を彩りませんか。

料理長が自信を持ってお届けする渾身の会席料理を是非お楽しみください。

【お食事一例】

〜ご夕食〜（18時または19時）

※季節や仕入れ状況によりメニューが異なります。

お品書き（一例）

・食前酒…もも酒

・旬菜…ふぐ皮煮こごり　鮎甘露煮　鮟肝ポン酢　サーモン絹田巻　銀杏むかご松葉串

　　　 鯖小袖寿司　蓮根はさみ揚げ　柿白和え　粟麩田楽　仔持ち昆布西京漬け

・吸物…土瓶蒸し　海老　蛤　松茸　鶏団子　三つ葉　スダナ

・御造り…季節のお造り　あしらい一式

・焚合せ…黒豚軟骨黒砂糖煮　ポテト餡掛け

・焼物…銀鱈西京焼　チーズカナッペ

・蒸物…茶碗蒸し　海老　百合根　松茸　天盛りイクラ

・強肴…黒毛和牛ステーキ

・御飯…鮭ご飯

・留椀…赤出汁

・香物…三種盛り

・甘味…フルーツタルト

厳選した焼酎やワインも取り揃えております（別途有料）。

〜ご朝食〜8時から8時45分までにお越しください（9時半閉場）

お食事場所：「旬鮮茶屋　野海堂」または「和室宴会場」

郷土の味にこだわり鹿児島の味を

ぎゅっと詰め込んだおかずの品々をお召し上がりください